当液体表面受到外力作用时，液面上的分子间的作用力会发生改变，这种改变可以通过界面张力仪来测量。界面张力仪通常采用振荡法或吊环法来测量液体的表面张力。在测量过程中，仪器会产生一个固定的振荡幅度或吊环位移，通过测量液体表面的振荡周期或吊环位移，可以计算出液体的表面张力。
 

　　在读取全自动界面张力仪的数值时，需要注意以下几点：

　　1.确保仪器处于稳定状态：在测量过程中，仪器需要保持稳定的温度和环境条件，以确保测量结果的准确性。此外，还需要确保仪器的振荡幅度或吊环位移在测量过程中保持稳定。

　　2.选择合适的测量模式：界面张力仪通常具有多种测量模式，如振荡法、吊环法等。在实际操作中，需要根据液体的性质和实验要求选择合适的测量模式。

　　3.注意测量范围：张力仪的测量范围有限，不同的仪器其测量范围可能有所不同。在测量前，需要了解仪器的测量范围，并确保被测液体的表面张力在测量范围内。

　　4.正确读取数据：在测量过程中，仪器会显示实时的振荡周期或吊环位移数据。在读取数据时，需要保持专注，确保准确无误地记录下每个数据点。此外，还需要注意数据的单位，如时间、长度等。

　　5.数据分析与处理：在测量完成后，需要对所得到的数据进行分析和处理，以得出液体的表面张力值。在这个过程中，可能需要使用一些数学公式和方法，如线性拟合、最小二乘法等。需要注意的是，数据分析和处理过程中可能会引入一定的误差，因此在计算结果时需要进行合理的误差分析。